A RIGNANO "UN CIUCCIO DI FATICA", PARLA IL COMICO FANTONI

RIGNANO GARGANICO. La feste de ‘llu ciucce nustrane è l’iniziativa di carattere nazionale organizzata per la valorizzazione di Rignano. Una festa dedicata a un lavoratore d’altri tempi, l’asino di razza garganica. L’equino sarà protagonista di un appuntamento rilevante anche ai fini delle proprietà nutrizionali del suo latte (molto simili al latte materno) e della sua carne.

L’asino garganico, dal pelo nero lucido e il muso bianco, specificatamente allevato nella tenuta Fiore a Rignano, è stato da sempre utilizzato come mezzo di locomozione su per i tratturi impervi che collegano l’abitato garganico con la piana. Proprio le strade de lu’ ciucce permetteranno al visitatore di fare un giro in un territorio a passo e a schiena d’asino. Appuntamento il 2 agosto presso la cappella rurale della Madonna di Cristo, dalle 19.00.

Gianni Fantoni, a Rignano faranno la festa all’asino. Che cosa ne pensa?
Gli animalisti insorgeranno, ma io la festa all’asino la faccio sin dall’infanzia. Mia madre è veneta, e una delle ricette tradizionali di quella regione è il delizioso somarino con la polenta: per ottenere un gusto inimitabile e azzeccare la ricetta, bisogna usare la carne di asini molto giovani... Sono cresciuto con questo piatto tipico della cucina veneta. Per cui, posso dire di aver iniziato a fare la festa all’asino molto prima di questa iniziativa organizzata nella vostra provincia.

Gli animalisti hanno appena telefonato: stanno per venire a casa sua a manifestare.
No, per carità, io amo gli asini anche da vivi. È solo che da morti sono più gustosi...

Inventiamo qualcosa per valorizzare questi poveri asini, condannati da secoli ai lavori più umili e pesanti. Ci sarà un modo per elevarli al rango di animali nobili e in possesso di maggiori diritti.
Potremmo installare negli asinelli una memoria aggiuntiva, facendoli diventare intelligentissimi. In questo modo, inventeremmo l’asino 2.0: il cavallo diventerà invidiosissimo, e saranno calci per tutti.

Fonte: www.viveur.it

CLICCATE QUI PER SCARICARE LA LOCANDINA DELL'EVENTO

A RIGNANO GARGANICO LA SECONDA FESTA NAZIONALE DELL'ASINO DI TIPO GARGANICO

IL 2 AGOSTO 2008 - ORE 20.00 - NEI PRESSI DELLA MILLENARIA CAPPELLA RURALE DELLA MADONNA DI CRISTO - L'INIZIATIVA VOLUTA PER VALORIZZARE IL LATTE (E NON SOLO) DI QUESTO EQUINO

IL LATTE USATO DAI PEDIATRI PER ALCUNE MALATTIE E PER LA VICINANZA A QUELLO MATERNO

CON LA PARTECIPAZIONE STRAORDINARIA DI "PEPPENELLE" IL CIUCCIO... PARLANTE!

RIGNANO GARGANICO (FG). E' la seconda festa nazionale dedicata all'asino di tipo garganico e avrà luogo nel più piccolo comune del Parco Nazionale del Gargano. L'iniziativa è organizzata dal Nuovo Circolo Culturale "Giulio Ricci", dall'Associazione Nazionale Vigili del Fuoco in Congedo, dall'Azienda Agrituristica "Fiore", dal Coordinamento Amici di Paglicci, dal portale Rignanonews.com, d'intesa con gli Enti pubblici del territorio. L'evento, ribattezzato "La Fèste de 'llu ciucce nustrane", avrà luogo a Rignano Garganico, il 2 agosto 2008, a partire dalle ore 20.00, nei pressi dello splendido pianoro antistante la millenaria Cappella rurale della Madonna di Cristo, ubicata a 6 Km dal paese lungo la provinciale che mena a Foggia. Gli asini e il loro latte saranno messi a disposizione da uno dei più grandi allevatori meridionali del settore, Carmine Fiore, che da alcuni anni si occupa, con tante difficoltà, della valorizzazione della razza asinina tipica del Promontorio di San Michele. L'asino garganico, come noto, ha il pelo tutto nero e il muso bianco. Per secoli è stato il principale mezzo di locomozione dei garganici di tutte le età, i sessi e i ceti sociali, essendo la Montagna del Sole assai impervia per essere attraversata facilmente da equini di più grossa dimensione. E a Rignano, fino a qualche decennio fa, esisteva addirittura la "Strade de 'llu ciucce", il tratturo dell'asino, utilizzata quotidianamente per salire e scendere la montagna per raggiungere o abbandonare la piana o le prime alture pedegarganiche. Il latte di asina veniva (ed è) utilizzato per allattare i bambini, mentre spesso si assisteva a veri e propri banchetti a base di carne di asino, che hanno ispirato tanti canti tipici garganici. Fiore ha proposto l'istituzione di una vera e propria "Via dell'asino garganico", una sorta di mega-itinerario turistico per visitare i posti impervi del Promontorio in groppa al ciuccio nostrano, che pare sì debilitato a prima vista, ma che è in grado di affrontare peripezie di ogni genere pur di soddisfare il "passeggero". Ospite d'onore della manifestazione l'asino "parlante" Peppenelle, che delizierà i visitatori con le sue antiche storie popolari... sempre che qualcuno dei partecipanti riesca a farlo parlare!

CLICCATE QUI PER SCARICARE LA LOCANDINA DELL'EVENTO

Il programma di massima dell'evento

2 agosto 2007
Contrada Madonna di Cristo - Rignano Garganico (FG)
A 6 Km dal paese lungo la provinciale per Foggia

Ore 19.00
Dibattito sul latte e sulla carne asinina

Ore 20.00
Inizio degustazione prodotti tipici del Parco Nazionale del Gargano (primo, secondo, contorno, pane, acqua e vino)
In esclusiva mondiale il gelato con latte di asina garganica

Ore 22.20
Spazio alla musica e dalle danze

Ore 23.00
Giochi all'aperto e quiz sull'asino garganico

Possibilità di sostare con camper e tende - Affittacamere, agriturismo e divano in affitto (www.ciavarella.net).

Informazioni
Web: www.rignanonews.com
E-mail: 349/4009003@libero.it
Tel. 0882/820882 (chiedere di Carmine Fiore)
Cell. 349/4009003 - 340/6143499
Fax 178/2250300

RADUNO DEI 35ENNI NATI O VISSUTI A RIGNANO GARGANICO

IL 14 AGOSTO ALLE ORE 12.00 PRESSO IL NUOVO CIRCOLO CULTURALE "GIULIO RICCI"

RIGNANO GARGANICO. Raduno dei 35enni nati o vissuti a Rignano Garganico. L'appuntamento è previsto per il prossimo 14 agosto, a partire dalle ore 12.00, presso il Nuovo Circolo Culturale "Giulio Ricci". L'iniziativa, che intende riavvicinare gli "amici" della classe 1973, è stata voluta da un apposito comitato organizzatore.

Per informazioni: Cell. 349/4009003 - 349/5252003
E-mail: 3494009003@libero.it
Sito internet: www.ilrifugiodelbrigante.com

CLICCATE QUI PER SCARICARE LA LOCANDINA DELL'EVENTO